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人们呼唤老口味,想念老口味。在物质极大丰富的今天,产量已经不是大家追求的唯一目标,独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是,为了保护地方种质资源和文化传承,鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品,又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京,每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子,再现老口味,让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖,老口味让年味儿更浓。
中国检察官协会自成立之日起,就始终与人民检察事业同心同步、同向同行。应勇指出,过去五年,中国检察官协会第六届理事会紧紧围绕国家法治建设新形势、检察事业发展新要求、人民群众新期待谋划和推进工作,在组织开展检察理论研究、服务法律监督实践、推动司法体制改革、促进检察交流合作、提升检察队伍素能等方面做了大量工作,发挥了重要作用。
江西省抚州市、宜春市上高县两地多部门联合打击生猪屠宰违法行为。抚州农业农村局官网介绍,抚州市对生猪屠宰违法行为的专项执法行动将持续3个月。1月8日至10日,抚州市农业综合行政执法支队联合东临新区农业农村局、属地乡(镇)政府和属地村委会开展了打击私屠滥宰专项执法,并对辖区内屠宰人员进行上门普法宣传,签订承诺书,建立执法相对人档案。12日凌晨,市农业综合行政执法支队前往市辖区生猪定点屠宰企业开展生猪屠宰行业违法行为专项执法行动,重点检查生猪定点屠宰厂(场)是否按照规定建立并遵守生猪进厂(场)查验登记制度、生猪产品出厂(场)记录制度,屠宰生猪是否遵守国家规定的操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范以及消毒技术规范,是否按照规定建立并遵守肉品品质检验制度,对经肉品品质检验不合格的生猪产品是否按照国家有关规定处理并如实记录处理情况等行为。此外,对检查中发现的问题,执法人员按照《生猪屠宰管理条例》现场提出警告并要求立即整改,并下达责令整改通知书。
北京老来黑茄子是地方老品种,人们根据叶片的结果期和成熟期,又细分为六叶茄、七叶茄和九叶茄这三个品种。六叶茄早熟,耐寒性强,耐热性差,适宜于秋冬茬和早春茬在日光温室种植;七叶茄中早熟,适合秋冬茬和早春茬在保护地以及春露地种植;九叶茄晚熟,耐热性强,耐寒性较差,适合夏秋茬和保护地露地种植。七叶茄和九叶茄口感和品质最好,它们外观油黑发亮、肉质细腻、口感脆嫩。