南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

      针对记者提出的得过甲流或乙流等呼吸道疾病，会不会重复感染？重复感染会加重病情吗？什么样的人群建议服用奥司他韦？北京大学第一医院感染疾病科主任王贵强介绍，冬季是呼吸道疾病多发季节，包括甲流、乙流、新冠病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒及支原体等，这些病原体感染后建立的免疫不持久，可以反复感染。同时这些病原体没有交叉保护性免疫，可以同时感染或交替感染。AUTO高德

      “2023年，我们回收了全区220多吨废弃地膜，其中大部分已运往专业公司进行处置。”张国晴介绍，回收站负责中转全区81个村级回收点收集到的废弃地膜。自2018年开始，利州区探索建立了依托供销合作社体系的回收处置模式，每回收1吨废弃地膜，给予回收站2800元补贴。“部分村级回收点依托区里的废品收购点建设，农户直接将废弃地膜卖给收购点，每斤废弃地膜能拿到1元补贴。”张国晴介绍。AUTO高德

      新世界出版社社长李春凯介绍，“外国人讲中国故事”系列是新世界出版社在主题出版板块和对外出版板块的重要产品线，包括《我爱中餐：俄罗斯记者眼里的中华美食与文化》中文版和俄文版图书，《中国也是我的家：摩洛哥姑娘迪娜的中国情结》中文版、英文版、阿文版图书，《凯哥日记》中文版、英文版图书等。去年，《我爱中餐》俄文版图书在俄罗斯地区上市后，获得了当地媒体的关注，俄罗斯塔斯社官网进行了报道，多家媒体转载，对于传播中国饮食文化和中国传统文化起到了积极作用。AUTO高德（撰稿：安彦振）