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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
近年来,江西南昌公安机关建立“娘舅调解室”“村民理事会”等调解品牌,2023年累计化解各类矛盾纠纷7.7万余起。南昌市公安局局长陈鹏辉表示:“习近平总书记指出,坚持和发展新时代‘枫桥经验’,正确处理人民内部矛盾,维护群众合法权益。我们将牢记总书记嘱托,推进基层社会治理创新,健全完善矛盾纠纷化解全流程闭环管理机制,把群众的合法权益维护好、合理诉求解决好、智慧力量凝聚好,坚决维护社会和谐稳定。”
中新网1月14日电 国家卫健委14日召开新闻发布会,介绍冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况。会上,中国疾控中心病毒病所国家流感中心主任王大燕介绍,近期,多渠道监测系统数据显示,元旦假期后,全国新冠疫情仍处于较低水平,其中哨点医院新冠病毒检测阳性率保持在1%以下,JN.1变异株占比呈现上升趋势。专家研判认为,今冬明春我国将继续呈现多种呼吸道病原交替或者共同流行态势,短期内仍将以流感病毒为主。受JN.1变异株持续输入、国内流感活动逐渐降低和人群免疫水平下降等多因素影响,新冠病毒感染疫情可能在本月出现回升,JN.1变异株大概率将发展成为我国优势流行株。
接力出版社推出的漫画家聂峻“老街的童话”是专为4到8岁孩子打造的国风图画书。它以绘本和漫画结合的方式给孩子们讲述了淳朴的老街里发生的故事,系列作品共包含《鱼儿》《信》《虫儿》《画儿》四个童话,讲述了一位勇敢坚强的小姑娘和她的祖父一起经历的各种趣事,如时空穿越的奇遇。聂峻表示,“‘老街的童话’一直处在一个生长的状态。十分期待小读者们可以通过这个故事想出更多‘老街’里属于他们自己的故事,可以跟我有一些共鸣。”