作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。

      二是扩大产品供给，提升质量水平。发挥国有企业引领示范作用和民营经济生力军作用。推进产业集群发展，规划布局10个左右高水平银发经济产业园区。提升行业组织效能，支持组建产业合作平台或联合体。推动品牌化发展，培育银发经济领域龙头企业。开展高标准领航行动，在养老服务、适老化改造等领域开展标准化试点。拓宽消费供给渠道，引导电商平台、大型商超举办主题购物节，支持设立银发消费专区。steamscp

      《春天的旋律·2024》跨国春晚1月10日—14日在广西南宁进行录制。《春天的旋律·2024》跨国春节晚会由南宁市联合东盟各国、澳大利亚、加拿大、哈萨克斯坦等国家和地区的46家媒体和机构联合制作，打造一台体现中国春节传统习俗和异国风情的年俗盛宴。此次“跨国春晚”作为首届中国—东盟(南宁)文化月重点活动之一，将于2024年春节期间在各合作媒体播出。steamscp

      本届金剧奖上，快手短剧宣布携手深圳广电集团、深圳互联网视频音频协会，共同启动大湾区微短剧生态建设战略合作。此举旨在通过“长短视频平台+协会”的模式实现台网联动，吸纳整合各方优质资源、共建短剧行业生态与行业标准，并推动微短剧产业建设与地方发展深度融合，将大湾区打造成为全国短剧生产、发行的重要中心。steamscp（撰稿：柯行豪）