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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
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必赢体育竞猜首页2023年,新疆阜康市完成粮食作物种植面积24.02万亩,粮食产量达14.54万吨,粮食总产量较上年增长41.9%。在此过程中,当地坚持“减灾就是增收”理念,因地因时制定和完善农业防灾减灾应急预案。当地农业技术推广部门分作物、分灾种制定防灾减灾技术意见,做好物资储备和技术准备,加快建立灾前防御、灾中抗灾、灾后恢复综合防控技术体系,为粮食增产起到了助推作用。