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数据显示，我国竹制餐具中，一次性竹制品占比最大，达36%；其次为筷子，占比为28%；竹制砧板占比为11%。事实上，发展竹子产业还面临一些突出问题：装备的机械化、自动化、智能化水平低，尤其在竹材的采伐和竹笋的采收方面，产业竞争力弱；设计和工艺缺乏高科技，产品同质化竞争严重，创新能力不强；由于人口老龄化严重，竹林经营正面临劳动力不足等问题。
“看见木麻黄，想起谷文昌。”厚积数十载的谷文昌精神，“逾远而弥存”，一代代东山人在谷文昌先进事迹的感召下，砥砺奋进、逐梦前行。今天，东山县在坚持生态保护的同时，结合其独特的海岛地理特征，成功探索出一条绿色发展之路。这条路线不仅体现了对生态环境的尊重和保护，还充分考虑了当地实际条件，实现了经济、社会与环境的和谐共生，为海岛地区的绿色发展树立了典范。
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