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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”

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盛世②网站值得一提的是，大连市公安机关将失联警情源头处置纳入基层社会治理体系。为易走失老年人发放防走失设备，定期实地走访或电话回访；对于精神疾病类以及家庭纠纷类失联警情，全量联动治安管理部门、属地派出所及街道社区“一人一档”开展后续预防工作；开发区分局成立“护航成长”民警公益组织，以中小学生作为服务对象，发动心理专家点对点入校教育疏导；加强与有关职能部门以及平安志愿者组织整体联动，建立信息共享机制，畅通协作通道，形成长效机制解决救助安置问题。