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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
“水团”频现带来糟糕观演体验的同时，也让观众遭遇了不小的损失。因为虽是“水团”，票价并不便宜，被“扒皮”是地方乐团的“比利时皇家爱乐乐团”，新年期间在中国的10多个城市巡演，票价最便宜的80元，最贵的竟达2340元。从法律上讲，“水团”至少涉嫌侵犯观众知情权等多种权利，更因在主观上有欺诈故意，客观上有欺诈行为而涉嫌构成消费欺诈。
大会发布了“2023中国上市公司品牌500强”和“2023中国科技创新品牌500强”榜及品牌价值研究成果报告，旨在帮助中国企业获得发挥品牌最佳价值效应的方式和经验，促进提升企业的市场活力和竞争力。同时，还发布了“2023中国经济年度人物”，中国联合网络通信集团有限公司董事长、党组书记陈忠岳，比亚迪股份有限公司董事长王传福、联合企业集团董事局主席贾登尧、顺丰控股股份有限公司董事长王卫等位列其中。
据全国大学生计算机系统能力大赛技术委员会主任、教育部计算机类专业教指委副秘书长高小鹏介绍：“我们将数据库赛道纳入全国大学生计算机系统能力大赛，一是期望通过大赛牵引教学；二是我们需要培养一大批自主计算技术的核心人才，而OceanBase既是自主研发的技术且性能在业界首屈一指；三是数据库开发能帮助学生在思考问题的系统性、全面性基础之上，进一步提升工程实施能力。”