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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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冰雪运动场馆和基础设施优化升级,赛会服务保障精准推进,群众参与冰雪运动的热情与日俱增……第十四届全国冬季运动会(以下简称“十四冬”),将于2月17日至27日在内蒙古自治区举办。作为主赛区的呼伦贝尔市,围绕“绿色、共享、开放、廉洁”的办赛理念,聚焦“超越、精彩、和谐、平安”的办赛宗旨,展现出全新的城市面貌。

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    哈尔滨冰雪运动同样异彩纷呈,魅力独具。黑龙江旅游协会副会长,冰雪研究分会会长姜一海表示,哈尔滨是中国现代冰雪运动发源地,现代滑雪中国登陆点,现代大众滑雪发源地。近年来,哈尔滨统筹发展冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游等四大重点冰雪产业发展集群,成为带动冰雪旅游的根底。哈尔滨市体育局党组成员、副局长董兴旺表示,将按照市委市政府打造“冰雪文化之都”决策部署,以筹办2025年亚冬会和建设中国—上海合作组织冰雪体育示范区为契机,推动一批冰雪体育运动设施建设。以“深哈合作”为契机,重构哈尔滨冰球项目发展体系,迅速提高冰球实力。以赛事聚人气、促消费、强产业,全面彰显“奥运冠军之城”“双亚之城”的特色与风采。

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