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江苏省非物质文化遗产“扬州三把刀——理发技艺”代表性传承人、天姿美容美发主理人赵兵告诉记者,扬州剃头刀中的修面,讲究“七十二刀半”的传统刀法,这七十二刀半包括剃胡须、鼻毛、耳毛、眉毛、面部的杂毛等,“目前我们在扬州香格里拉的门店体验修面的客人最多,主要是住店客人,其中30%来自扬州香格里拉的客房套餐,70%是慕名前来体验。”
获得计划资助的“糸本文化有限公司”创始人陈郁同记者分享了创业中的点滴收获。3年中他前往云南、贵州、浙江等地学习当地编织领域的非物质文化遗产,并将这些非遗工艺融入现代生活所需的服装、家具等用品的设计中。公司主打“体验式消费”,经常会在香港举办各类工作坊,邀请顾客一起用传统机器织布、编织工艺品,实现产品、文化和体验“三位一体”,营造独特消费模式。
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
长江干流水质连续保持Ⅱ类,“微笑天使”江豚频频现身……近年来,长江水生生物资源恢复向好态势逐步显现。长航公安机关将长江生态治理成效作为检验主题教育成效的重要标准之一。各地长航公安机关统筹推进“平安长江”、打击非法采砂、“长江禁渔”等专项行动,辖区非法捕捞、非法采砂月均刑事发案数较近3年峰值分别下降20.5%和66%,连续30个月未发生污染环境案件。