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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
首日的年会中,国家体育总局党组成员、副局长刘国永以视频方式讲话,要求青少年体育战线要围绕青少年健康成长、健康第一这个根本全方位做好青少年体育工作,在青少年健康促进方面发挥体育作用,在竞技体育人才培养方面打牢基础。全国青少年体育联合会理事长韦迪在工作报告中,回顾了联合会自实体化改革以来七年的工作成效,总结了2023年的主要工作情况,对2024年工作进行了展望。韦迪表示:新的阶段要重点发挥服务政府、服务行业、服务会员、服务群众的“四服务”作用”,要站在国家和体育事业发展大局中统筹谋划发展,凝聚各方力量,担起行业协会的职责,引导行业规范自律、健康发展,推动各方面工作再上新台阶。
新能源不仅是汽车工业的亮点,也为航运发展提供新动能。记者在采访中了解到,中远海运特运订造了24艘大型LNG双燃料专用汽车船;招商局金陵船舶为汽车滚装船配备液化天然气储罐和电池混动技术等,减少有毒气体的排放。据测算,与传统燃油集装箱船相比,双燃料动力超大型集装箱船可减少20%的碳、85%的氮氧化物和99%的硫排放,大大减少对环境的污染,可灵活布置于全球各个重要航线。
作为外贸大省,山东省在近日发布的《2024年“促进经济巩固向好、加快绿色低碳高质量发展”政策清单(第一批)》中,新制定一批针对性政策。围绕短期稳住进出口规模和长期提升外贸综合竞争力两大目标,2024年,山东将通过实施五大行动,以更大力度开拓国际市场、更大力度落实各项稳外贸政策、更大力度培育外贸新动能。