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作者曹雪芹借王熙凤之口，向读者详细介绍了这道菜的做法：“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”而刘姥姥的一句“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他，怪道这个味儿！”不难看出北京经典饮食的讲究与精致。
中安在线 中安新闻客户端讯 1月10日，记者从合肥市公安局新闻通气会上了解到，2024年，合肥公安将聚焦经济建设这一中心工作和高质量发展这一首要任务，秉持“法治是最好的营商环境、服务是最好的营商办法、创新是最好的营商动能”理念，会同合肥市委政法委、市法院、检察院、发改委、科技局、经信局等市直部门共同研究谋定合肥市公安局2024年优化营商环境重点工作45条举措，按照“完善即实施”的原则，围绕“升级公安政务服务、激发市场主体活力、筑牢安全发展屏障、保护企业合法权益、密切警企沟通联系”五个方面，首批推出28条举措，具体如下：
面向资源环境约束趋紧，水土流失、土壤退化、水源污染等问题，切实转变农业发展方式，健全绿色低碳循环的农业产业体系，使农业生产系统与自然生态系统有机融合。通过精准农业、清洁生产、绿色投入等技术创新以及循环经济生产模式的建立，实现化肥农药投入、碳排放的减量和粪污、秸秆等农业废弃物资源化利用水平的提升，让生态农业、绿色农业、低碳乡村成为中国现代农业农村的鲜明底色。
在推动基础教育优质均衡发展方面，四川省教育厅顺应城乡融合发展要求和人口变化趋势，优化调整中小学(幼儿园)4644所、教学点4262个，建设200所公办幼儿园；印发《关于推进义务教育学区制治理的指导意见》，划分义务教育学区732个，“超大班额”全面消除；打造义务教育优质发展共同体153个，首批6个义务教育优质均衡发展县(市、区)完成国家评估认定实地核查。