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“菜贩和农贸市场是鱼和水的关系，这几年菜市场探索了不少转型办法，菜市场火锅就是其中一种创新。它吸引了更多年轻人过来，把这池水搅活了。”菜市场火锅是张鸿土主导引进的，他介绍，自2020年开始，浙江省开启了针对农贸市场便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化改造。改造之后的农贸市场变得更加安全、整洁、有序，所以对环境要求更高的餐饮业态才能成功入驻。

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bck体育官网入口此外，作为全球贸易的一股新势力，跨境电商让大家实现了“买全球、卖全球”。初步统计，2023年我国跨境电商进出口2.38万亿元，增长15.6%。进博会、消博会、广交会等重点展会的成功举办，为全球厂商进入中国市场提供了新机遇。我国还加快培育进口贸易创新示范区，发展新业态新模式，让中国消费者更多地享受到来自全球的特色优质产品。