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从宏观经济到细分市场,现制饮品的发展规模在2023年餐饮行业中分外亮眼。中秋国庆双节期间,现制饮品迎来销量暴增:喜茶销量环比节前增长500%;奈雪的茶假期售出超过1000万杯茶饮;古茗假期销量接近4000万杯。同时,国内现制饮品市场欣欣向荣,出海开店成为现制饮品类餐企的重要战略布局。甜啦啦海外首城落地印尼,雅加达6家门店齐开;挪瓦咖啡服务覆盖超过150座城市;喜茶登陆英国伦敦;蜜雪冰城在印尼开设约1500家店;霸王茶姬全面布局新马泰地区;瑞幸咖啡、库迪咖啡等多家门店进军海外市场,积极出海。
火锅店内面积不大,一共13张桌子,其中多数摆在菜市场公共空间,抬头便是堆满瓜果蔬菜的摊位。店家只提供牛肉,其他涮菜需自带或在其他菜贩摊位挑选购买,厨师免费帮洗净和分切,服务主打“鲜活现做,现做鲜卖”。没有中间商赚差价,还能确保食材的新鲜,“实惠、有趣、体验感满满”,网友们打卡后给出的评价,让这家火锅店连带所在的菜市场迅速出圈。
对此,中国多地文旅部门还准备了旅游“优惠大礼包”。春节假期期间,江西赣州瑞金市共和国摇篮旅游区、安远三百山景区等4A级及以上景区将免大门票;甘肃敦煌发布冬春旅游优惠政策,春节、元宵节假期,鸣沙山月牙泉、玉门关遗址、敦煌雅丹世界地质公园对所有游客免费开放;广西多个景区宣布对东北三省游客实行门票优惠......
由朱虹璇、叶紫玲编剧,朱虹璇导演的话剧九人系列作品,既彼此独立,又互为注脚。《双枰记》回答了《四张机》中卢泊安对十年后的发问,而郎先生在江宁夜雨里不忍多说的过去,则由九人系列收官之作《庭前》撰写。《双枰记》中郎世飖不忍提起的妻女、卢泊安挂念的那位故人,究竟是怎样从故事的起点行向终局?《四张机》中被寄予厚望的考生又是否无愧于“文章气节少年人”的寄望?一纸来信笔锋铮铮的邓弈秋前路如何;马水仙的迟暮、古鹤箴的晚年、程无右的判决……前作中诸多人物命运在此收场。《双枰记》已于1月12日至14日在二七剧场结束演出,《庭前》则将于1月19日至21日在同一剧场上演。此次展演结束后,两剧将在北京站封箱。