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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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水利部最新发布,2023年,国家水网主骨架和大动脉加快构建,省级水网先导区建设持续推进,市县级水网先导区接续启动,全国完成水利建设投资11996亿元,创历史新高。其中,吉林水网骨干工程等44项重大水利工程开工建设,西江大藤峡水利枢纽等一批重大水利工程建设实现关键节点目标,长江流域姚家平水库等流域防洪工程体系不断完善。5处大型灌区开工建设,598处大中型灌区建设与现代化改造加快推进。农村自来水普及率达到90%,规模化供水工程覆盖农村人口比例达到60%。

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  • 群众温暖过冬,做到安全第一。取暖安全是事关人民群众生命健康的大事。在冬季,人们需要取暖以保持舒适,但如果不注意安全,取暖设备可能会引起火灾、烧伤、一氧化碳中毒等安全事故。有关部门和企业应加强安全知识普及、入户巡检等工作,及时消除隐患,防止发生煤气中毒、天然气泄漏燃爆等问题。安全生产事关人民福祉,事关经济社会发展大局,容不得一丝半毫放松和马虎。

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    1月15日08时至16日08时,新疆西北部、西藏东部和南部、青海东南部、西北地区东部、华北南部、黄淮中西部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中,新疆西北部、陕西中部、山西南部、河南中北部等地部分地区有大雪或暴雪(10~14毫米)。安徽北部、湖北中西部、湖南西北部、贵州、云南大部、广西西北部等地部分地区有小到中雨,其中,湖北西南部、重庆东部等地局地有大雨(25~40毫米)。内蒙古中部、辽东半岛、山东半岛等地部分地区有4~5级风。台湾海峡、南海东北部海域将有6~7级风、阵风8~9级。

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