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陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）
秋粮收购关系保供稳价。春节的脚步日益临近，粮食收购和保供稳价关系密不可分。“做好秋粮收购的同时，一定要确保粮食供给平稳运行。”专家表示，要从粮食产购储加销全链条着眼，加强粮源调度、加工销售、库存投放、储备调节、应急供应等协同联动，形成保供稳价合力。
1月15日08时至16日08时，新疆西北部、西藏东部和南部、青海东南部、西北地区东部、华北南部、黄淮中西部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，新疆西北部、陕西中部、山西南部、河南中北部等地部分地区有大雪或暴雪(10～14毫米)。安徽北部、湖北中西部、湖南西北部、贵州、云南大部、广西西北部等地部分地区有小到中雨，其中，湖北西南部、重庆东部等地局地有大雨(25～40毫米)。内蒙古中部、辽东半岛、山东半岛等地部分地区有4～5级风。台湾海峡、南海东北部海域将有6～7级风、阵风8~9级。
针对工作时间，《集体合同》明确：“每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时”“企业由于经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过3小时，每月累计不得超过36小时。企业保证职工每周至少休息1日。”