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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
民主是马克思主义的重要政治理念。理解马克思主义的民主观念，既要从马克思主义关于民主一般价值和理论的思考中认识，也要从其对于未来理想社会新型民主政治的构想中去把握。《共产党宣言》提出：“代替那存在着阶级和阶级对立的资产阶级旧社会的，将是这样一个联合体，在那里，每个人的自由发展是一切人的自由发展的条件。”无产阶级民主政治为消灭剥削和压迫、实现人民当家作主提供现实政治社会条件，为人的自由而全面的发展提供政治保障和支持。
从政策优化看，在“冰天雪地也是金山银山”理念的指引下，各个滑雪目的地都高度重视加大冰雪资源向冰雪经济转化的力度，主要包括发放冰雪旅游消费券、在假日体系中增加雪假、将冰雪运动纳入到中学生体育考试范围、建立高规格的领导体系和评估机制、在冰雪发展理论和政策探索上先行先试等。这些务实举措为中国冰雪休闲持续快速发展保驾护航。
当晚，云南文山壮族苗族自治州广南县城区第一小学校“小勒伊合唱团”、普洱市宁洱哈尼族彝族自治县民族团结实验小学“伢咪伢哟童声合唱团”、昆明市盘龙区滇源中心学校三转弯小学“苗岭合唱团”及两支助演合唱团——云南省大剧院童声合唱团、昆明教师“最美人声”合唱团，共带来18首曲目。其中既有《同一首歌》《让我们荡起双桨》等观众耳熟能详的经典歌曲，也有哈尼族歌曲《阿米车》、拉祜族歌曲《实在舍不得》等充满民族风情的民谣。孩子们纯净、明亮的歌声唱出了他们的快乐和梦想，让现场观众沉浸其中。