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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
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凌晨1时许，海警执法员发现有艘未开启任何照明设备、满载货物的钢制散货船偷偷靠泊码头，并通过吊车从船舶上卸货。见时机成熟，指挥员一声令下，海警执法员立即行动，海上摩托艇打开探照灯、拉响警笛，第一时间封控海面；陆上抓捕人员从码头入口进行包抄，亮明身份，及时控制人员及车辆。现场共抓获嫌疑人5名，查获嫌疑船舶1艘、吊车2辆。