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中国的饮食文化，可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜，就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
据了解，2023年，检察机关加强环境资源检察工作，持续深化长江流域非法捕捞专项行动，联合最高法院、公安部等部门部署开展长江河道非法采砂专项打击整治、河湖安全保护专项执法行动。贯彻黄河保护法，举办首届服务保障黄河国家战略检察论坛，会同水利部开展黄河流域水资源保护专项行动。会同国家林草局健全行政执法与检察公益诉讼协作机制，携手抓实林草湿荒保护治理。全国人大常委会听取生态环境和资源保护检察工作专项报告并开展专题询问，给予有力监督支持。
各地加快推进公办养老机构护理型床位建设。截至12月底，通过开展居家和社区基本养老服务提升行动项目，累计建成家庭养老床位23.5万张，为41.8万老年人提供居家养老上门服务，累计完成困难老年人家庭适老化改造148.28万户。截至3季度，全国各类养老机构和设施达40万个、床位820.6万张。其中，养老机构达4.1万个，床位512.1万张；社区养老服务机构和设施35.9万个，床位308.5万张。实施全国养老服务监管效能提升年活动，各地排查整治养老机构各类安全隐患6192处。
1月12日，崇明建设镇虹桥村上药藏红花基地从业者苏登科告诉记者，崇明具有明显的海洋性气候特征，加上长江及东海水体的调温作用，非常适宜藏红花生长发育。在建设镇藏红花基地室内，栽培室规模近5000平方米，示范种植大田400亩，配套的有种球处理车间，这里开发的藏红花复壮技术，每年可以多产出20%以上的花丝。