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2023年12月25日,家住黄冈的明女士正在用灌香肠机器灌香肠,不料绞肉口卡住了,不能顺利灌出香肠。明女士见状关掉开关,但没拔掉电源,就把右手从香肠出口处伸进去,想把卡住的肉拽出来。还没等明女士完全把手缩回来,一旁也在研究机器故障的丈夫便打开了开关,明女士的右手瞬间被卷进绞肉口,血肉横飞。丈夫立即关掉开关,拔掉插头,虽仅卡住了半分钟,但锋利的机器已将明女士右手食指和中指绞断,其它三根手指也有不同程度受伤,右手还出现不同程度骨折。
同一个流感流行季,通常都会出现流感病毒不同的型别和亚型共同流行,只是占比不同。得了甲型流感后产生的免疫反应,对乙型流感不能提供有效的免疫保护,也就是说,即使本次流行季得过甲型流感,也有可能会再次感染乙型流感病毒。目前,流感疫苗中包含了甲型H1N1亚型、甲型H3N2亚型和乙型流感组分,建议高风险人群尽早接种流感疫苗。(李佳悦 制作 岳子岩)
曹婷婷说,首先需要明确的是,容易消化并不等于对胃好。当胃处于不舒服的特殊时期,术后胃肠功能差、胃动力不足等,适当、适量吃点细软、容易消化的食物如白粥、面条等确实有一定养胃的好处。若长期吃细软、半流质、流质的食物,反而会削弱胃消化和处理食物的能力,胃的肌肉和消化功能就可能会逐渐退化。这会导致胃对于稍硬或纤维素含量较高的食物的消化能力下降,甚至可能引发消化不良等胃部问题。
陈焱解释,大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗,不会将机器拆开清洗消毒,残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看,此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒,市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时,应集中注意力,小心谨慎,尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤,机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。(原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》)