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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
2024年1月，在华东师范大学上海普陀校区的理科大楼二楼软件工程学院大厅，一块一人高的电子屏幕上，出现的是已故中国科学院院士、中国科学院上海药物研究所原所长、华东师大校友蒋华良的形象。屏幕中的“蒋华良”，是该校软件工程学院国家工程中心副主任、高级工程师王江涛团队研发的数智人形象，该项目的发起人是华东师大校长、中国工程院院士钱旭红，牵头人是蒋华良的学生、华东师大药学院院长李洪林。数智人能模拟蒋华良院士的语气、南方普通话口音以及说话的形态等，并与提问者自然对话。
大健康产业稳步发展，2023年12月，离岛医疗综合体北京协和医院澳门医学中心投入试营运，这是澳门回归后特区政府兴建的第一家大型公立综合医院，将成为实施特区政府“1+4”经济适度多元发展策略、推进大健康产业的重要平台；澳门中药制药厂制造的外用中成药“止痛活络摩擦膏”首次进入内地医疗机构临床应用，对提高澳门药物在内地的普及性具有重要意义；
澎湃新闻（www.thepaper.cn）2024年1月15日从海南省市场监管局了解到，2023年以来，海南省市场监管局认真贯彻中共中央、国务院《国家标准化发展纲要》，深入落实《海南省贯彻落实<国家标准化发展纲要>三年行动方案（2023-2025年）》，实施标准引领、标准支撑、标准领航、标准提质、标准国际化跃升“五大工程”，助力海南省热带特色高效农业高质量发展。