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有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。

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共建“一带一路”高度重视文化交流、文明互鉴,将民心相通纳入了倡议未来发展的重点领域和方向。不同文明交流互鉴是推动人类进步的重要动力,有助于各国加强相互理解,共同完善全球治理。当前,世界多极化的趋势没有改变,不同国家、不同文明之间必须相互尊重,实现共同发展。如果各方不能相互理解,对文明的多样性、平等性、包容性缺少认识,就会忽视其他文明的贡献,更做不到取长补短,这会给世界和平发展增添更多不稳定因素。正如一些学者所言,只有在文化和文明层面实现和平,世界才能有真正的和平。

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