2024 01bz
南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，如今，南翔小笼已是国家级非遗，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年)，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年，古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头，第五代传人封荣泉改良制作工艺，使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人，潘前卫表示，该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史，赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调：“点心点心，点的是良心；小笼小笼，拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为：“说的是美食文化，点的是世道人心。”
当前，科普正由单一的线下活动向线上线下结合、数字化智能化融合的方向发展，科技工作者要善用新平台、新方式。严肃的科学知识也可以很有趣，八旬院士汪品先视频讲解海洋知识引起网友关注，退休教授吴於人靠科普短视频成为几百万网友的“科学姥姥”……科学家们纷纷“出圈”，成为“银发知播”，实际上是一场科学知识与新传播形式的双向奔赴，开辟了科普的生动局面。应继续创新传播方式与手段，努力把新知识、新思想、新技术通过浅显易懂的语言传播出去，让优质科普更好服务公众需要。
李贻伟介绍，过去一年，他们围绕建设广州南沙中国企业“走出去”综合服务基地、大湾区海防遗址公园、临时基本养老保险缴费账号转移等议题，持续开展全国、省、市、区四级政协联动协商。与广东省政协联动，围绕推动落实广州“港澳药械通”试点、营造敢干敢闯敢投的人文环境等专题开展联合调研。与广州市各区政协联动，推动打造长堤华侨历史文化示范片区、建设琶洲港澳客运口岸等议题落地见效。
北京市丰台区北京长峰医院发生重大火灾事故，造成29人死亡、42人受伤，直接经济损失达3800余万元；山西省吕梁市离石区永聚煤矿联建楼发生重大火灾事故，致使26人死亡……重大安全事故令人扼腕叹息，对此，最高检挂牌督办，指导各地检察机关强化与公安机关等部门协同配合，准确查明各方责任，依法惩处相关犯罪。同时，立足办案强化溯源治理，助推安全生产风险防范和综合治理。