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曹婷婷说，首先需要明确的是，容易消化并不等于对胃好。当胃处于不舒服的特殊时期，术后胃肠功能差、胃动力不足等，适当、适量吃点细软、容易消化的食物如白粥、面条等确实有一定养胃的好处。若长期吃细软、半流质、流质的食物，反而会削弱胃消化和处理食物的能力，胃的肌肉和消化功能就可能会逐渐退化。这会导致胃对于稍硬或纤维素含量较高的食物的消化能力下降，甚至可能引发消化不良等胃部问题。
伦敦最早的华人聚居区位于城东的船厂区莱姆豪斯(Limehouse)，自19世纪起赴英的华工就在那里生活。1914年，随着前来英国的华人越来越多，莱姆豪斯出现了专为华人水手服务的中国餐馆和商店。就这样，最早的华人社区在伦敦城东逐渐形成。第二次世界大战期间，纳粹德国对伦敦实施猛烈轰炸，华人社区也受损严重，大批华人开始迁往伦敦西区。
三是具备香港电影元素。咏春拳可谓是近年香港功夫电影的“主角”，深圳歌剧舞剧院原创舞剧《咏春》将“舞蹈”和“武术”创新结合，咏春拳与香云纱两大非物质文化遗产刚柔并济，展现主角的文武精神，舞者打出的中国功夫拳术套路更获赞正宗，而剧中不少角色都是香港电影的符号人物，是对港产电影的致敬。正如舞剧《咏春》总编导周莉亚所说：“我们这代人记忆中关于香港，就是香港的电影。”
刘玉琴表示，《蒸蒸日上》实现了非遗元素与流行元素的有效结合，是传统艺术与当代审美的有效激活，是主流内容与幽默趣味的有效融合。“这出戏的创意颇出人意料，表现形式别具一格。全剧使用沪语演出，而且不仅是沪语的传承，还融入沪剧、淮剧、越剧等戏曲元素、流行歌曲、西洋歌剧元素的融入，有戏曲锣鼓经、曲艺贯口的运用，串场人、演员即兴表演、小笼包现场吃现做等多种形式的揉入，南腔北调，说唱歌舞，丰富热闹。”刘玉琴认为，“这些又与剧情关联紧密，围绕几代人的命运而展开，不觉得嘈杂拥挤，不庸俗不媚俗，活泼了舞台，活跃了剧场，有鲜明的上海特色。这是对滑稽戏常规模式的大胆突破，旧中有新、新中有根，新鲜时尚多元，显示了演员和主创的实力，是守正创新的有益尝试。”