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历史悠久的北京油鸡被大家喜爱其实已经很久了。据记载,清朝北洋大臣李鸿章将北京油鸡进献给慈禧太后,油鸡从此进入宫廷御膳,“太后非油鸡不食”。20世纪50年代期间,北京油鸡曾输出到东欧国家;90年代曾经销售到日本,被誉为“天下第一鸡”。1949年新中国成立时,北京油鸡曾被列入“开国第一宴”。1989年被《中国家禽品种志》收录。

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社会主义愈发展,民主也愈发展。改革开放后,邓小平同志强调:“没有民主就没有社会主义,就没有社会主义的现代化”“我们进行社会主义现代化建设,是要在经济上赶上发达的资本主义国家,在政治上创造比资本主义国家的民主更高更切实的民主”。我们党领导人民坚定不移推进社会主义民主法治建设,民主、法治、公平等观念深入人心,选举民主、协商民主、基层民主等有序推进,依法治国顺利展开,服务型政府、法治政府建设逐渐深入……民主发展的政治制度保障和社会物质基础更加坚实。

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