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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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1月12日,第四届金剧奖在深圳举行。本届金剧奖由快手短剧主办、广东省网络视听新媒体协会指导,深圳广播电影电视集团、深圳市互联网视频音频协会协办,以“凝剧力,共生长”为主题,邀请一批短剧创作者、制作机构、行业专家、媒体代表等嘉宾,共同就短剧行业的共生与进化展开探讨;大会还颁发了24项年度荣誉,对2023年度在短剧领域中有优异表现的作品、创作者、机构等进行表彰,《逃出大英博物馆》《我回到十七岁的理由》《东栏雪》等热门作品获奖。

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