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和记小菜的堂食年夜饭,大都以10人以上的桌餐为主,但杨海从平日的年夜饭咨询中发现,一些居家养老的老年人群体、在沪工作不回家过年的年轻夫妻等,也有强烈的用餐需求。针对这些5人以下在家吃年夜饭的群体,和记小菜今年推出了108元的和记全家福套餐和299元的江南一品锅套餐。“两个套餐均需提前预订,套餐里的肉丸、蛋饺、熏鱼等都是当天门店现制现售,消费者上门提货,回家后煮一煮就能吃。”他介绍,目前这两个套餐的预订量火爆,让更多消费者能吃到与餐厅里一样的“大厨同款”。
探索C2C、B2C电商的失利并没有彻底浇灭百度对电商的热情。沉寂近3年后,百度在2015年卷土重来,一年内陆续上线三个电商项目:百度未来商店、百度VIP、百度MALL。但这三大项目先后折戟沉沙:百度未来商店于2015年3月上线,瞄准了彼时如火如荼的智能硬件,但在2016年6月,未来商店突然“因业务调整”关闭;定位为购物返现平台的百度VIP于2015年6月上线,由于平台并非用户网购入口,难以做大形成规模效应,2017年5月,百度VIP宣布关闭;2015年11月上线的百度MALL定位于中高端品质电商,该平台定向邀请1000家国内外中高端知名品牌入驻,且只和品牌官方直接合作,但在1年5个月后,百度MALL悄然关闭,官方网站和官方贴吧停止运营。
来自美团大众点评的数据显示,进入1月以来,“堂食年夜饭预订”关键词搜索量月环比增长超5倍。一些餐饮商户还通过平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐,提前锁定春节期间市民游客的堂食需求。1月以来,上海地区在美团上线“年夜饭”主题堂食套餐的餐饮商户数较前一个月增长超150%,相关套餐订单量增长近3倍。美团相关负责人表示,平台还设置了“岁末团圆夜家宴提前订”线上专区,帮助门店提升订单,增加确定性收益。
另一方面,温彬表示,1月为传统缴税大月,财政多收少支。15日为增值税、所得税等主要税种申报截止日,之后两个工作日为走款高峰期,税期扰动加大;同时已下达的地方债提前批额度或于1月启动发行,政府存款项或对资金面有一定抽水。考虑到政府债券发行和对冲可能存在时间差,MLF超额续作有助于对冲流动性波动,平滑税期等对资金面的影响。