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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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江西体育网站演出季期间，除了五戏连演，九人剧团还为到场观剧的朋友们准备了重重惊喜。在北京天通苑文化艺术中心365剧场、国家话剧院剧场、二七剧场演出时都准备了一如既往的精致场刊、剧目纪念章及衍生周边，并在剧场前厅设置了“九人信箱”，欢迎观众朋友留书投笺；“摄影图片展”区则囊括了九人系列五部曲的经典剧照、2023年九人幕后掠影，以及观众投稿的谢幕摄影，定格瞬间回顾了话剧九人的全年舞台之旅。(完)