黑瓜吃瓜

短剧行业规模及热度爆发式增长，在文娱市场拓展出新掘金地。艺恩解决方案总经理刘翠萍分享了一组数据，2023年市场共上线短剧1400多部，连续两年同比增速超过50%；短剧年备案数量近3000部，且连续两年稳定在此高位。她指出：“2023年短剧市场规模近400亿元，接近电影市场体量70%，5年内市场规模有望突破千亿元。”

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黑瓜吃瓜火锅店内面积不大，一共13张桌子，其中多数摆在菜市场公共空间，抬头便是堆满瓜果蔬菜的摊位。店家只提供牛肉，其他涮菜需自带或在其他菜贩摊位挑选购买，厨师免费帮洗净和分切，服务主打“鲜活现做，现做鲜卖”。没有中间商赚差价，还能确保食材的新鲜，“实惠、有趣、体验感满满”，网友们打卡后给出的评价，让这家火锅店连带所在的菜市场迅速出圈。