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紫罗兰美发厅的仇庆芳师傅，以“七十二刀半”刮脸技术闻名业界。刮脸从脖子右后开始，轻轻地刮数刀，然后移到脖子左后轻轻地刮数刀，接着刀锋转到额头、眉毛、脸颊，或从左向右，或从上向下，仔细地轻轻地将顾客脸上的汗毛、耳朵内的绒毛、肉眼难以看见的死皮、理发推子没有推干净的短毛茬刮去，共运刀七十二次，最后轻刮鼻梁收刀，算半刀，合称“七十二刀半”。

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杏鑫网址戴金丝眼镜，穿条纹西装三件套，打紫红色的领带，脚蹬皮鞋，徐俊馥对衣着的讲究，有股海派文化中一丝不苟的腔调。于他而言，做西装的人穿西装，本身意味着对客人的礼仪。工作室里暖气开得足，记者进门，他递过来衣架，帮忙把厚外套挂在靠近门口的衣橱里。“从18岁开始做衣服，做到81岁，已经有60多个年头。”徐俊馥说，自己开的这家工作室遵循红帮裁缝的传统工艺，前店后工厂，前面接待客人，后头就能开工制衣。