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人们呼唤老口味,想念老口味。在物质极大丰富的今天,产量已经不是大家追求的唯一目标,独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是,为了保护地方种质资源和文化传承,鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品,又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京,每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子,再现老口味,让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖,老口味让年味儿更浓。

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谁在看短剧?年轻人是主要受众。网络视听节目服务协会《2023中国网络视听发展研究报告》中提到,超过50%的用户观看过3分钟以下的短剧、泡面番等内容,其中年轻人群占比将近六成。另一方面,随着互联网的迅速发展与普及,中老年群体也在快速融入互联网,已有短视频平台开始在中老年短剧赛道发力。比如,快手在2023年推出《拜托啦奶奶》《我和爷爷》等瞄准银发群体的短剧,成绩不俗。其中,《拜托啦奶奶》播放量超过9.6亿次。

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