黑杜料

陈焱解释，大多数市民使用绞肉机后往往只清理进出口漏斗，不会将机器拆开清洗消毒，残存在机器内的碎肉是多种致病菌的培养基。从以往对患者受伤处的组织培养结果看，此类患者较容易感染粪肠球菌、肉毒杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌等在肉类上经常出现的病菌。陈焱提醒，市民们在使用灌香肠机器等类似长期接触生肉的工具时，应集中注意力，小心谨慎，尽量借助筷子、棒杵等工具以免受伤，机器使用完后最好能用酒精清洁消毒。（原标题为《女子自制香肠被机器绞断手指》）

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黑杜料特区政府民政及青年事务局副局长梁宏正表示，除支持“粤港澳大湾区青年创业资助计划”外，民政及青年事务局上个月还成立了“大湾区香港青年创新创业基地联盟”(简称“联盟”)，联盟将为在大湾区创业的香港青年提供一站式的资讯和交流平台，汇聚各个成员的资源和网络，发挥“1+1>2”的效果，为创业青年提供全方位的支持，协助他们在大湾区扩展人脉网络、提升竞争力。