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“在塑造人物上，我们要的是‘这一个’，而不是‘这一类’。”刘长瑜演了一生的花旦，每一个角色都是不同于其他的“这一个”。同是出身卑微、心地善良的丫鬟，梅英、春草、春兰、燕燕各不相同。同为英雄人物的李铁梅、小英、田小雁也让她演出了各自的风采。刘长瑜对每个人物都有深入的理解，每每登上舞台，观众一眼便能认出“这一个”。她尊重传统，却不受程式化束缚，既满足了观众对欣赏传统技艺的审美需求，又让人感受到剧中人的真情流露。
粮食安全是战略问题，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。今年粮食生产多灾多难，接连克服了黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等灾害影响，实现丰收着实不易。粮食产量连续9年保持在1.3万亿斤以上，为粮食保供稳价提供坚实基础。
新中国成立后，刘绍先历任中国人民解放军第四十六军第一三七师司令部军务科参谋、一三七师干部部干事、一三七师四O九团干部处处长(营职 )、一三七师政治部干部科副科长、科长、第四十六军步兵四一一团副政委、四十六军政治部干部处副处长、处长、四十六军后勤部副政委、山东省临沂军分区副政委、聊城军分区政委、山东省军区政治部主任、内长山要塞区政委、济南军区后勤部政委等职。
有意思地是，在北京走红后，创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪，那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前，这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设，不到10年间，相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年，被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。