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店主李慧娟告诉记者,她家店从冬月就开始灌制香肠,采用的都是新鲜的夹心肉,三分肥肉、七分瘦肉,肥瘦适宜,口感较好。这几天,由于气温下降,天气晴好,灌制香肠的需求也有所增加,平均每天能灌二三十斤肉。“最适合吃的是风干十几天,要想干一点就再晒几天,像这样稍微捏起来还有一点软的时候是正好吃的时候,吃起来一点都不柴。”李惠娟介绍道。

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原中央党史研究室第一研究部主任霍海丹认为,长征精神的核心是坚持崇高理想不动摇的必胜信念,是修正错误开创新局面的果决勇气,是一往无前克服一切艰难险阻的英雄气概。“长征精神是宝贵的财富,是新时代鼓舞中国人民推进中国式现代化的重要法宝。在中国特色社会主义新时代,通过长征路上学党史,重温长征精神,学习长征精神,运用好长征精神这个法宝,中国人民必将在中国式现代化建设道路上披荆斩棘,不断取得新的伟大胜利。”

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