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直到前几年，平谷区创建国家现代农业(畜禽种业)产业园，打造种业基地。在北京市政府的支持下，平谷区与北京市农林科学院合作，全力推进园区重点项目北京油鸡保种场建设。“很多人都认为，北京油鸡还是得在北京养殖。”刘华贵说，北京油鸡是本市保留下来的唯一地方鸡种。经过老百姓长期精心培育，依靠北京市独特的气候条件和自然环境，以及清室贵族对鸡的肉质和外貌的双重要求，最终才形成了外貌独特、肉蛋品质优良、遗传稳定、兼具观赏性的北京油鸡。
其中，蒙大拿州的切斯特地区13日的气温低至零下48摄氏度。14日，从美国西部科罗拉多州到美国南部得克萨斯州的24个州都发布了风寒警报。14日早间，美国密苏里州堪萨斯城的体感温度降至零下37.2摄氏度，创下当地自1989年以来的最低纪录。天气预报显示，接下来几天，美国南部平原地区将持续迎来创纪录的低温。(制作 周璟）
中国画展中，众多优秀青年国画家以不同的风格和手法，展现国画的多样性和创新性，既体现了传统文化的精髓，又注入了现代审美元素；书法篆刻展通过青年艺术家的书法篆刻作品展现新时代艺术风格，彰显时代精神，带观众领略中国书法篆刻在新传统中的艺术魅力；当代艺术展分为当代与潮流两部分，艺术作品形式多样，既有中国画、油画、版画，还有雕塑、综合材料，作品风格与内容丰富多元，全面展现出青年一代对艺术的独特思考；当代中国设计与工艺展邀请近50位当代中国艺术家、设计师和国家级非物质文化遗产传承人，涵括陶瓷、木作、漆器、金工、首饰、织物等门类，系统地展示创作者在设计与工艺结合的前沿探索中的继承、创新及思辨；非遗文创展旨在联袂对弘扬传统文化拥有共同理念、在非遗传承与文化创新领域具有突出建树的有识之士共襄盛举，为大众呈现一场中华优秀传统文化传承与创新的艺术展。
鲜美河豚与肥腴熟肉皆是美味，而苏轼为吃甘愿冒痛风、身死之险，虽有妙趣，却亦过于贪口腹之欲，明显不符合儒家的中庸哲学。至北宋末期，士人笔记中对苏轼同类故事的记载已有雅化趋势，以苏轼与刘贡父的“三白”戏谑为显。“三白”最早见于朱弁《曲洧旧闻》。苏轼回忆在制科考试时所食美味，称“日享三白，食之甚美，不复信世间有八珍也”。刘贡父追问何为“三白”，对曰：“一撮盐，一楪生萝卜，一碗饭，乃三白也”，引刘贡父大笑。之后刘贡父请苏轼过其家吃皛饭，案上所设惟盐、萝卜、饭而已——盖取三白为皛字。苏轼再邀刘贡父赴家宴吃毳饭，案上空无一物，盖毛与无同义，毳字意为三无，既无盐，亦无生萝卜与饭。与之前所载的猪肉、河豚不同，“三白”叙事不粘连于口欲之乐，更凸显宋代文士的文字游戏，趣味雅化。