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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
“加强检察业务管理，以高水平管理促进高质效办案，这是‘高质效办好每一个案件’的必然要求。”应勇指出，加强检察业务管理是全面准确落实司法责任制的重要内容，是完善检察权运行制约监督机制的重要举措。要围绕履职办案，正确处理好宏观管理与微观管理、自我管理与其他管理、管案与管人的关系，以高水平管理服务促进高质效办案。要与时俱进完善监督办案方式，依法用好自行补充侦查和退回补充侦查、用足用好调查核实权、探索监督事项案件化办理，深入实施数字检察战略，促进法律监督提质增效。
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新疆煤炭、风光等能源资源优势显著，是我国重要的综合能源基地之一。2010年，新疆建成疆电外送第一通道——哈密—敦煌750千伏输变电工程，实现了新疆与全国电网互联互通，拉开了疆电外送的序幕。目前，新疆已建成“内供四环网，外送四通道”的大电网格局，疆电外送能力达到2500万千瓦。外送电量由2010年的3亿千瓦时迅速扩大至2023年的1262亿千瓦时，外送省份从最初的7个省区市扩展到20个省区市，真正实现了“能源空中走，电送全中国”的目标。