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历史悠久的北京油鸡被大家喜爱其实已经很久了。据记载,清朝北洋大臣李鸿章将北京油鸡进献给慈禧太后,油鸡从此进入宫廷御膳,“太后非油鸡不食”。20世纪50年代期间,北京油鸡曾输出到东欧国家;90年代曾经销售到日本,被誉为“天下第一鸡”。1949年新中国成立时,北京油鸡曾被列入“开国第一宴”。1989年被《中国家禽品种志》收录。

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如今,哈尔滨的冰雪文化已由60余年前的兆麟公园冰灯游园会一枝独秀,蝶变成以冰雪大世界为引领、全城冰雕雪塑鳞次栉比百花齐放态势。哈尔滨国际冰雪节已从一座城市的民俗文化,成为跻身世界四大冰雪节的文化盛事,蜚声海内外。“冰雪文化之都”“奥运冠军之城”,深入人心。尤其今年的哈尔滨冰雪大世界成功挑战吉尼斯世界纪录,获得“世界最大的冰雪主题乐园”称号;2024哈尔滨国际时装周盛装启幕,将这座因冰雪旅游爆红的“顶流”名城再次推向世人瞩目的焦点,成为当之无愧的“国际滨”……

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