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人们呼唤老口味，想念老口味。在物质极大丰富的今天，产量已经不是大家追求的唯一目标，独特的口味也是追求吃得好的一个标准。于是，为了保护地方种质资源和文化传承，鞭杆红胡萝卜、老来黑茄子、“白马牙”玉米等老品种农产品，又在京郊大地重新生根发芽。地域辽阔的北京，每一处地理空间里都孕育着独特风味的庄稼和蔬果。重新收集、培育、记录、繁育老种子，再现老口味，让记忆里的那道北京味儿重新回到舌尖，老口味让年味儿更浓。
从宏观经济到细分市场，现制饮品的发展规模在2023年餐饮行业中分外亮眼。中秋国庆双节期间，现制饮品迎来销量暴增：喜茶销量环比节前增长500%；奈雪的茶假期售出超过1000万杯茶饮；古茗假期销量接近4000万杯。同时，国内现制饮品市场欣欣向荣，出海开店成为现制饮品类餐企的重要战略布局。甜啦啦海外首城落地印尼，雅加达6家门店齐开；挪瓦咖啡服务覆盖超过150座城市；喜茶登陆英国伦敦；蜜雪冰城在印尼开设约1500家店；霸王茶姬全面布局新马泰地区；瑞幸咖啡、库迪咖啡等多家门店进军海外市场，积极出海。
过春节、备年货，是国人心中最有仪式感的事情之一。今年年货节，抖音电商意在提供更低价格的商品，通过“超值”性价比连接商家和消费者两端，进一步激发新春消费市场活力。“抖音商城好物年货节”主推一件立减、不用凑单活动，并特别设置了“立减15%起”会场，部分女装、童装、家居家电、龙年主题的年俗商品都将亮相该会场。消费者在抖音商城点击年货节专区即可进入立减会场，享受低价好物。
在刘翠萍看来，以快手为代表的短视频平台拥有天然的短剧发展基因，生态优势和流量优势将加速驱动短剧业务发展。事实上，短视频平台作为短剧内容的供给主力，2023年短剧供给量就占整体市场的七成以上。值得一提的是，2023年短视频平台播放量TOP50短剧中，快手占比达到六成，无疑已经成为短剧内容领军平台。