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今年72岁的北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华，从事蔬菜行业已55年，被中国农业科技下乡团聘为传统口味蔬菜专家组组长。据他考证，刘姥姥进大观园时吃的“茄鲞”，是用产自丰台区菜户营的七叶茄烹制的。据文献资料记载，菜户营在清朝乾隆时期，便是京城一众达官贵人的蔬菜供应地，其中产的七叶茄，是老北京名菜“烧茄子”和“煮咸茄”的最佳食材。
彰显民主价值。价值取向是民主的灵魂，决定着民主为谁服务，也决定着政治文明发展方向。不同时期、不同国家、不同性质的民主具有不同的价值取向，古希腊的城邦民主主要服务于具有城邦公民身份的社会成员的利益，近代资产阶级民主主要服务于少数精英群体的利益， 而体现社会主义民主政治本质属性的全过程人民民主则服务于最广大人民的根本利益。在中国，享受民主权利的主体是人民，人民在全过程人民民主的实践中始终真实在场。全过程人民民主通过民主选举，由人民选举自己信任的、德才兼备的社会成员代表自己行使权力，以此保障人民利益的实现；通过民主协商，让多元利益诉求得到充分表达，求取最大公约数，为人民合法权益的表达和实现创造条件；通过民主决策，吸纳民意、汲取民智，使公共政策能够解决人民的实际问题；通过民主管理，激发人民参与国家治理和社会治理的热情，推动人民的知情权、参与权、表达权、监督权真正得到落实；通过民主监督，规范国家权力的运行，防止权力滥用对人民合法权益的侵扰，保障人民利益实现范围和程度的最大化。由此，人民既是民主制度的设计参与者、民主渠道的拓展者、民主手段的创新者，也是民主权利的享受者、民主过程的实践者和民主效能的受益者。全过程人民民主秉持以人民为中心的价值取向，以创造人民美好生活、实现人的自由全面发展为目标，彰显民主的人民性价值，标注人类政治文明发展的新高度。
“中国寻根之旅”活动紧扣“汉语、文化、寻根”主题，以“主题鲜明、形式活泼、内容丰富”广受海外华裔和香港、澳门、台湾地区青少年欢迎，激发了广大华裔青少年学习中国语言和中华文化的兴趣，加深对祖(籍)国的认知和了解，增进对中华文化和中华民族的认同。本次冬令营活动由中国侨联主办，安徽省侨联、合肥市侨联承办。
其中，蒙大拿州的切斯特地区13日的气温低至零下48摄氏度。14日，从美国西部科罗拉多州到美国南部得克萨斯州的24个州都发布了风寒警报。14日早间，美国密苏里州堪萨斯城的体感温度降至零下37.2摄氏度，创下当地自1989年以来的最低纪录。天气预报显示，接下来几天，美国南部平原地区将持续迎来创纪录的低温。(制作 周璟）