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三是具备香港电影元素。咏春拳可谓是近年香港功夫电影的“主角”，深圳歌剧舞剧院原创舞剧《咏春》将“舞蹈”和“武术”创新结合，咏春拳与香云纱两大非物质文化遗产刚柔并济，展现主角的文武精神，舞者打出的中国功夫拳术套路更获赞正宗，而剧中不少角色都是香港电影的符号人物，是对港产电影的致敬。正如舞剧《咏春》总编导周莉亚所说：“我们这代人记忆中关于香港，就是香港的电影。”
有意思地是，在北京走红后，创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪，那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前，这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设，不到10年间，相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年，被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。
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