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挂牌一年多来，中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作，研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”，使蛋糕等食品更健康；与舞阳县北舞渡镇政府合作，帮助制定胡辣汤地方行业标准，以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食；与面食加工企业合作，研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今，实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
我国粮食生产虽然已实现“二十连丰”，但节粮减损仍然必不可少。每一粒粮食，从田间到餐桌，都要经历生产、流通、加工、消费等多个环节，保障粮食安全、端牢中国饭碗，必须在增产和减损两端同时发力。在粮食“产购储加销”各环节综合施策，千方百计减少粮食损耗，就等同于粮食增产，等同于为粮食有效供给扩增“无形良田”。近年来，从减少粮食生产过程中的损失和浪费入手，我国聚焦全链条多环节开展节粮减损行动，相当于增加了“无形良田”，为进一步保障国家粮食安全开辟了重要途径。守好大国粮仓，端牢中国饭碗，已经成为我国走向中国式现代化的“航天站”、强国建设的“压舱石”。
新京报讯（记者 张静姝）新京报记者获悉，近日，重庆武隆警方成功侦破一起跨境网络赌博案，抓获违法犯罪嫌疑人100余人，查扣冻涉案资金5000余万元，查证涉案资金流水10亿余元，对该案实现全链条打击。2023年初，警方在工作中发现，一赌博App在全国各地大肆招揽网络赌客。经核实查证，发现该赌博App所涉人员多、地域广、资金巨大，武隆警方在市局相关部门指导下，成立专案组全力侦办。经过近一年的线上巡线溯源、线下缜密侦查，专案组深挖出一个以王某、杜某等人为主，犯罪嫌疑人、参赌人员遍布全国多个省市的跨境网络赌博犯罪团伙。该犯罪团伙在境外及国内多地设点，组织严密，分工明确，有“金主”、代理、洗钱、技术维护等多层级犯罪嫌疑人，赌博App注册用户多达70余万人，以牛牛、金花、麻将等多种赌博方式，组织全国各地赌客参与跨境网络赌博。近日，专案组集约100余名警力在重庆、福建、四川、湖南、浙江、广东等地开展抓捕行动，抓获违法犯罪嫌疑人100余人，包括幕后“金主”、代理团队、技术维护、洗钱团伙等多个不同环节涉案人员，冻结赌博平台账户500余个，查扣冻涉案资金5000余万元。目前，该案正在进一步侦办中。 警方查获的犯罪嫌疑人的作案工具。图源：重庆警方警方提醒，跨境网络赌博“十赌十输”“逢赌必输”，一旦深陷其中，倾家荡产、害人害己，组织、参与跨境网络赌博属于违法犯罪行为，公安机关将依法予以查处。希望广大人民群众自觉提高防范意识和能力，坚决抵制线上线下、境内境外等任何形式的赌博行为，若发现相关线索，请拨打110举报。编辑 杨海 校对 陈荻雁
保障粮食“颗粒归仓”“粒粒安全”，节粮减损是一项系统工程，涉及的链条长、范围广、环节多，必须加大粮食“产购储加销”各环节的科技投入力度，提升农业生产服务水平，形成全链条粮食减损的合力。2023年我国在粮食产购储加销各环节综合施策，粮食和物资储备工作交出了一份亮眼的“成绩单”：全国标准仓房完好仓容达到7亿吨；预计全年粮食企业实现工业总产值4.3万亿元，同比增长7%；农户储粮损失率降至2.9%，国有粮库储粮周期内综合损害率控制在1%以内。这一组组令人振奋的数据，标注出我国耕好“无形良田”的足迹，为守好大国粮仓，更好稳住国家粮食安全的“定海神针”发挥了重要作用。