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绍剧是国家级非物质文化遗产,新中国成立后,绍剧由地方戏曲唱响中国,走向世界。六小龄童介绍说,绍剧脱胎于鲁迅先生笔下的社戏,猴戏是绍剧中最具代表性的作品,以前绍兴没有系列猴戏,后来在其父亲和伯父七龄童的探索下,逐渐有了《孙悟空三打白骨精》《火焰山》《孙悟空大闹乾坤》系列猴戏,又随着一代代人的传承与发扬,绍剧猴戏不断与时俱进。
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在老一辈人心中,再精巧的年夜饭,也比不过老味道。那不只是一种味道,更是一种带着温度的回忆。但在时代变化下,一些老品种就像河底的泥沙,被时代的浪潮渐渐覆盖。但还有一些味道,就像大浪淘沙,经过岁月的洗礼而愈发清晰。种子站一位工作人员回忆说,曾经接到了一通电话,一位老先生说,想念小时候的“鞭杆红”胡萝卜,现在已经很难买到了,还想再尝一口儿时的味道。更多的老口味勾起了北京人的回忆,市面上再次兴起了老口味热。
据《北京市海淀区志》记载,海淀栽培杏有500多年历史,产于北安河的玉巴达,在明代为贡品,果皮薄、个头圆润,成熟后晶莹剔透、多汁且沙瓤、口味香甜。随着果树品种的增加,山坡上的果树种类增多,而张淑会却保留下了玉巴达杏树,在她看来,老品种不仅好吃,也很有文化价值,不能不要,不然以后再想吃就找不到了。因此,山坡上的百年玉巴达杏树就这样保留了下来。