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挂牌一年多来,中原食品实验室共计研发转化73项成果。实验室还与烘焙食品公司合作,研究把糖类转化为益生元、膳食纤维的“酶制剂”,使蛋糕等食品更健康;与舞阳县北舞渡镇政府合作,帮助制定胡辣汤地方行业标准,以便规范化、规模化制作和推广当地特色美食;与面食加工企业合作,研究解决烩面含水量大、自动化生产中容易发生粘连等问题……如今,实验室已为双汇、伊利等183家企业提供技术服务360多次。
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ayx爱游戏官网登录当地村民李轩就是一名“藏酒管家”,“我们的工作并不复杂,主要就是服务各位‘坛主’。小镇前期规划做得十分完善,藏酒的竹林各方面条件都比较完善,我们只需要不定期拍摄酒缸情况给‘坛主’就可以了。”李轩告诉记者,他自己还种有田地,每天抽出一部分时间到藏酒竹林即可,“不需要花费大力气,还有一份可观的收入,日子是越来越有盼头。”