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数据显示，我国竹制餐具中，一次性竹制品占比最大，达36%；其次为筷子，占比为28%；竹制砧板占比为11%。事实上，发展竹子产业还面临一些突出问题：装备的机械化、自动化、智能化水平低，尤其在竹材的采伐和竹笋的采收方面，产业竞争力弱；设计和工艺缺乏高科技，产品同质化竞争严重，创新能力不强；由于人口老龄化严重，竹林经营正面临劳动力不足等问题。

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伟德棋牌竞猜“工艺是基础，竹工艺不断精进，竹产品才能百花齐放。”张富强介绍，截至2023年底，政和全县共有竹具工艺加工企业220余家，其中规模以上竹企46家，拥有各项专利788项，可生产茶具、餐具、家具、灯具、竹炭、竹工艺品、竹空间等七大系列竹产品3600多个品种。