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粮食安全是战略问题,手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。今年粮食生产多灾多难,接连克服了黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱等灾害影响,实现丰收着实不易。粮食产量连续9年保持在1.3万亿斤以上,为粮食保供稳价提供坚实基础。
中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。
此外,粮食安全立法取得重大成果。将于2024年6月1日起施行的《中华人民共和国粮食安全保障法》(以下简称《保障法》),是继2021年《粮食流通管理条例》修订出台后粮食安全领域又一项重大立法活动,为保障粮食安全铸就了“护法神盾”,推动我国粮食安全从政策性治理向法治化治理转变。
新世界出版社社长李春凯介绍,“外国人讲中国故事”系列是新世界出版社在主题出版板块和对外出版板块的重要产品线,包括《我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化》中文版和俄文版图书,《中国也是我的家:摩洛哥姑娘迪娜的中国情结》中文版、英文版、阿文版图书,《凯哥日记》中文版、英文版图书等。去年,《我爱中餐》俄文版图书在俄罗斯地区上市后,获得了当地媒体的关注,俄罗斯塔斯社官网进行了报道,多家媒体转载,对于传播中国饮食文化和中国传统文化起到了积极作用。