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与此同时,不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯,家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一,张明秋介绍,腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉,再将炒制的盐、花椒等调料,均匀地抹在猪肉两面,轻轻揉搓拍打。最后,压上两块石头,将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’,再过三四天就可以拿出来晒了,晒干就可以吃,我们都喜欢,过年期间还可以送亲朋好友”。(完)
绍剧是国家级非物质文化遗产,新中国成立后,绍剧由地方戏曲唱响中国,走向世界。六小龄童介绍说,绍剧脱胎于鲁迅先生笔下的社戏,猴戏是绍剧中最具代表性的作品,以前绍兴没有系列猴戏,后来在其父亲和伯父七龄童的探索下,逐渐有了《孙悟空三打白骨精》《火焰山》《孙悟空大闹乾坤》系列猴戏,又随着一代代人的传承与发扬,绍剧猴戏不断与时俱进。
消息介绍,在“33618”现代制造业集群体系布局下,主导产业、支柱产业、特色优势产业、“新星”产业全面发力。去年1-11月,全市规上工业增加值增长6.6%,位列全国第10。投资对增长的拉动作用,也愈发强劲。去年,市级重点项目提前一个月完成年度投资目标。1-11月,全市固定资产投资增长4.7%,排全国第12位,上升9位。2023年全年,全市地区生产总值预计迈上3.1万亿元新台阶,增长6%以上。
另外,消委会检视40款益生菌膳食补充剂,有两款样本含不建议人类使用的益生菌,其中有两款标示含粪肠球菌,根据联合国粮农组织与世卫联合工作组最新安全评估,由于粪肠球菌并不稳定,容易被污染或有变成病菌的风险,加上对抗生素万古霉素有抗药性,不建议作为益生菌供人类使用,另有25款样本标示不清,部分功效亦欠缺实证。