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有意思地是,在北京走红后,创始人刘凤文又返回云南昆明开店。如果说“滇峰楼”打响了滇菜在北京的第一枪,那么真正代表滇菜打响全国名声的当属云海肴·云南菜餐厅。15年前,这家餐厅由4名大学生合伙在北京开设,不到10年间,相继在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年,被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。
紫罗兰美发厅的仇庆芳师傅,以“七十二刀半”刮脸技术闻名业界。刮脸从脖子右后开始,轻轻地刮数刀,然后移到脖子左后轻轻地刮数刀,接着刀锋转到额头、眉毛、脸颊,或从左向右,或从上向下,仔细地轻轻地将顾客脸上的汗毛、耳朵内的绒毛、肉眼难以看见的死皮、理发推子没有推干净的短毛茬刮去,共运刀七十二次,最后轻刮鼻梁收刀,算半刀,合称“七十二刀半”。
开展农田地膜残留监测和地膜使用效果监测也是推动科学使用回收处置的重要一环。“四川建立了农田地膜残留污染监测网络,评估主要覆膜种植区域的地膜污染程度。”张柯介绍,四川现有国控地膜残留监测点20个、省控监测点100个。此外,全省还布设了16个地膜使用效果监测点,开展全生物降解地膜效果评价,示范展示新产品应用效果。
“2023年,我们回收了全区220多吨废弃地膜,其中大部分已运往专业公司进行处置。”张国晴介绍,回收站负责中转全区81个村级回收点收集到的废弃地膜。自2018年开始,利州区探索建立了依托供销合作社体系的回收处置模式,每回收1吨废弃地膜,给予回收站2800元补贴。“部分村级回收点依托区里的废品收购点建设,农户直接将废弃地膜卖给收购点,每斤废弃地膜能拿到1元补贴。”张国晴介绍。