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与此同时，不少市民还有腊月里腌制咸肉的习惯，家住金山区万祥金邸的居民张明秋正是其中之一，张明秋介绍，腌制咸肉要选肥瘦相间的猪肉，再将炒制的盐、花椒等调料，均匀地抹在猪肉两面，轻轻揉搓拍打。最后，压上两块石头，将血水压出。“大概在七天左右‘翻个身’，再过三四天就可以拿出来晒了，晒干就可以吃，我们都喜欢，过年期间还可以送亲朋好友”。(完)

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皇冠足球官方版杰森·斯坦森主演的惊悚动作片《养蜂人》12日亮相，不仅连夺北美单日票房冠军，并以约1679万美元首映周末票房轻松登上最新一期北美周末票房排行榜榜首，成为该统计周期唯一票房超千万美元的影片。目前主要电影网站对其评价为IMDb评分6.8、MTC评分54、烂番茄新鲜度68%(111评)，CinemaScore打分为B＋。