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2023年7月,宝强回到家乡辽宁铁岭,在市中心的胡同里开了自己的门店“天堂隔壁”,其经营模式为“日咖夜酒”。“今日营业额163元……30元、95元、114元、105元。”这是他记录下的近5日门店营业额。他表示,淡季之下,每日真实的营业额“确实挺惨的”。在附近瑞幸等品牌连锁的影响下,咖啡业务并不好做,“日咖”的营收不如“夜酒”。
在出台惠企乐民优惠措施的同时,各地还通过各种暖心的“小手段”,优化服务打动消费者。在节假日等客流集中时间段,有的城市推出打卡点配置充电宝、轨道交通延时收班、行李储存柜等温馨服务;有的地方宣布开放政府食堂,向游客提供特色简餐,政府机关和事业单位的内部停车场也向游客敞开大门,让人们充分感受到假日出行的美好和城市待客的温度。
“小砂糖橘”的流量效应迅速为广西带来了水果的销量变现,地方特色水果订单明显增多。据媒体报道,百色市1月5日以来,砂糖橘从每日平均出货量100多吨增长至每日200多吨;来宾市自“小砂糖橘”热点以来,完成砂糖橘销售超26万吨;崇左市1月9日、10日销往东北地区的砂糖橘和沃柑电商销售额达50吨左右……
值得一提的是,随着电视剧《繁花》的热播,黄河路持续走升的人气也带火了杏花楼黄河路门店的生意。汪夏萍告诉记者,最近一段日子打电话来咨询和预订的消费者络绎不绝,特别是沿街的几个景观房包间,由于能看到苔圣园及黄河路景观,变得十分抢手,年夜饭早已订满,最近外卖销售额都有100%的增长,“从预订情况看,杏花楼春节期间的订餐已恢复至2019年水平。”