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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
《狂飙》对江门文旅的带动作用还出现了“长尾效应”。以2023年国庆假期为例,江门在8天长假中共接待游客501.3万人次,旅游收入达28.81亿元,同比分别增长170.49%和156.77%。吃猪脚面、探访经典骑楼……跟着《狂飙》游江门,打卡剧中经典和同款美食,是大部分游客来到江门的明确目标。而此时距离《狂飙》收官,已有8个月的时间。
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此次演出由国际著名指挥家鲁道夫·格里(Rudolf Geri)执棒,斯洛伐克国家交响乐团带来了施特劳斯《蓝色多瑙河》、柴可夫斯基《胡桃夹子》组曲、李斯特《匈牙利狂想曲》、何勃拉姆斯《匈牙利舞曲》等诸多风格多样的世界经典名曲。灵动跳跃的音符和迷人优雅的旋律伴着富有层次的演绎,在浪漫且动人心弦的乐章中让人感受音乐的魅力与魔力。翩翩律动的舞者伴着圆舞曲《蓝色多瑙河》出场,展开轻盈裙摆向全场致意。